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コルネ
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    本日のパン『チョココルネ』最後の作業です。
    荒熱がとれたところでチョコレートクリームを詰める作業ニコニコ
    いつもチョコをくるくるの先っぽまで届くように意識して集中して(笑)
    絞り出すのですが・・・・これがなかなか上手くいかないたらーっ
    くるくるがきれいに成形出来てないと途中隙間からチョコがムニュッてはみ出すしムニョムニョ
    でもちょっとはコツがつかめるようになったんですよ!
    チョコのたっぷり入ったコルネだと得した感じになりますよねラッキー
    posted by: まろん | - | 11:37 | comments(0) | trackbacks(0) |
    ヤマザキのパン
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       前回ヤマザキパンについて記事をのせたところ、ある日数人のお客さんと
      その話で盛り上がりましたup
      何が一番おいしいかという話になり・・・次から次と出てくる出てくるパンの名前パン
      食パンなら『超芳醇』だとか・・・
      ちっこいパンが5個入ってる薄皮パンシリーズは全部おいしいし
      最近発売された『女峰イチゴ練乳クリーム』なんてラブラブ
      でもやっぱり 『黒糖入りテーブルロール』は我が家の定番だったり(笑)
      古いけど『イチゴスペシャル』もイケテル
      かなーり久しぶりに食べて感動ときめきさすがにロングセラーです。
      ・・・きりがありません。すみません。みんな好きですよねラッキー


      ※明日25(金)ミニチョコクロワッサン焼きます
      posted by: まろん | - | 22:41 | comments(0) | trackbacks(0) |
      朝食
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        今朝はクロワッサンハート
        最近、生地作りが楽しいな〜とはまってるところです。
        明日水曜日もミニチョコクロワッサン焼きますラッキー
        posted by: まろん | - | 09:43 | comments(2) | trackbacks(0) |
        ミニチョコクロワッサン
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           暖かいと思えば急に寒さが厳しくなりましたね。
          皆さん体調にお気をつけ下さいね。私も手洗いうがいで乗りきりますゆき
           
          ※来週は定番、日替わりパンに追加して「ミニチョコクロワッサン」を焼きます。写真の棒チョコを3〜4僂縫ットしてくるくるっと巻き込んだ手のひらサイズのクロワッサンですホットコーヒーちっちゃいから何個でも食べられそ〜イケテルってかんじのパンですよ!
          posted by: まろん | - | 07:50 | comments(4) | trackbacks(0) |
          雑貨のご紹介
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            手編みバッグや手帳カバーなど冬物雑貨が入りました。
            どれもかわいいですよラッキー
            posted by: まろん | - | 12:20 | comments(2) | trackbacks(0) |