チョコチップ&スライスアーモンドのベーグルです♪

捏ね上げ後。。。スライスアーモンド多過ぎ??

食感を美味しくしたかったので良しとします☆

チョコチップは同時に捏ねず、この後フィリング。

今度

ピーカンナッツで作ってみたいです。

また違った風味になりそう♪

 

完売致しました!

お買い上げありがとうございました♡

 

 

 

 

新メニュー、抹茶マーブルです♪

宇治抹茶シートを生地に折り込んで大納言をフィリングしました。

和風パン、という抹茶粉を使った似たようなものを作ってましたが

こちらの方が抹茶風味たっぷりです!

爽やかでほろ苦い抹茶と大納言の甘さがいい感じです。

 

抹茶、美味しいですよね〜

作りながら楽しかったです♪

 

今日も朝から暑いです。

いつまでこの暑さ、続くのかな。

我が家の栗です。

今年は結構実ってます。

今日は500グラムほど収穫出来ました♪

美味しかったです。

初めて自分ちの栗が美味しいと思えました。

収穫時期も・・・大切ですね。

 

渋皮煮とか甘露煮とかよりも、

こうやって茹でて食べる栗が一番好きです。

 

長いお休みを頂きました☆

ずいぶんゆるりと出来ました。

今日からまたよろしくお願いします。

 

いきなり寝坊です!

しかも1時間半もの。 

アラームを再設定したはずが出来てなかったといぅ・・・

びっくりです^^;

無事に時間内に焼き上がりましたが焦りました〜

 

 

今日の日替わりパンは

パインデニッシュでした♪

どうしてもパインを使ったパンが焼きたくて〜

7月頃に作れなくて今になりました。

 

パインもりもり&ココナッツのトッピングです。

さくさくのデニッシュ生地にとっても良く合います。

 

 

そして

チョココ♪

トッピングをチョココーティングからチョコクランチに変更。

暑い時期はこうしようと決めてたのに

ほんとは6月頃からするつもりのところ忘れてて今頃です。

涼しくなるまでしばらくこれでいきますね〜

 

食感が美味しいものの、多少ポロポロこぼれます。

 

 

今日は皆様と久しぶり♪

お買い上げありがとうございました!

 

 

昨夕

あんぱんを焼きました♪

急に食べたくなって♡

 

夕ご飯を作る時間にも拘らず・・・

あんぱん作りも同時に始めました^^

だいたい思いたったら早くてすぐに計量始まってます♪

 

結果、焼き上がりは夕食後になってしまうという感じなんだけど。

焼き立てはやっぱり食べたいので

2個食べたいところを1個で我慢しました。

 

 

今日も割と暑いですね〜

最近日が暮れるのも早くなり秋が近づいてる感じです。

さぶまりんお店再開は6日(金)11時からです。

よろしくお願いします♪

 

 


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