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苺食パンおしまいです
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    今週で苺食パンの販売が終わりました。

    今季もたくさん焼けて

    お客様にも喜んでもらえて良かったです!

     

    苺はまだまだ続きます☆

    今月、苺の新メニューが2種類あります。

    頭では想像してますが・・・試作をしておかなければ!と思います。

    お餅ばかりついてないで、パンの試作をしなさいってね^^;

     

     

    苺ジャムパンは3月に予定をしています。

    以前は定番で焼いていたジャムパン。

    今は作ってないんですか〜と問われました。ありがたいです♡また作りたいなって思いました。

     

     

    来週は

    苺大福パンや苺とチョコ、あとバレンタインもありますのでチョコハートを作ります♪

    苺大福パンは黒粒あん、黒こしあん、白こしあん3種類です。

     

     

    最近ガーゼのマスクがよく出ます。

    また今日たくさん入りました。急ピッチで作家さんありがとうございます〜

    無地も作成中?のようです☆

     

    posted by: まろん | - | 17:09 | comments(0) | - |
    豆菓子
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      2月になりました♪

      春っぽい花が色々咲き始めてます。

      紅白梅も咲き始めました。

      昨日は節分♪

      今年も砂糖豆を作りました。

      ココアといちごも。

      緑色がほしいところでした。抹茶がなくて残念。よもぎはあったけどどうかな?と・・・

       

      そして

      ココアの分量を多くし過ぎた砂糖豆。

      豆がポロポロにならないので、そのままひとまとめにして冷凍庫で固めてみました^^;

      失敗したと思いきやこれがなかなか♪子供にはウケたという。

      ブラックサンダーみたいだって。

       

      豆は大好きなので

      ちょっと食べ過ぎてしまいます。

       

      やっぱり恵方巻きには全く興味がないのでなんにもしないです。

      ほんと豆ばかり^^;

       

       

      日替わりパン☆

      今週も苺食パン焼きます♡

       

       

       

       

       

       

       

      posted by: まろん | - | 13:01 | comments(0) | - |
      フレンチトースト
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        食パンがあったので

        フレンチトーストを作りました♪

        作った時間は

        お弁当や朝ごはん作りで忙しいであろう時間帯。

         

        なんでそんな時間に作ったのか

        今考えても変だな、って思います笑

        急に思いつきました^^

        ま〜簡単なんだけどね。浸して焼くだけだから^^;

        甘さはちょっと控えめにして

        はちみつを好みでかけることにします。

        私はたっぷりかける^^ちょうど先日美味しいはちみつを買いました。

         

         

         

         

        posted by: まろん | - | 11:01 | comments(0) | - |
        苺食パン
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          苺食パンです♪

          もりもり焼きました!

          苺のパンしか作ってない?ってくらい店内苺のにおいでいっぱいでした^^

          びっくりです。

           

          最近パンマットをシリコン製のものに変えたのですが

          すごく使いやすくて♡

          こんな事なら早くから使えば良かった、と思うくらい。

          気になって購入に至るまでめちゃめちゃ月日かかりました^^;

           

          クロワッサンやこういう折り込みパンには最適で

          生地の温度が上がらず伸ばしやすいので、腕が上がった?と勘違いするほど成形がスイスイ。

          楽しいです♪

           

          そんな感じで金曜日も

          苺食パンたくさん焼きたいと思います☆

           

           

          今日はありがとうございました。

           

           

           

           

           

           

          posted by: まろん | - | 18:28 | comments(2) | - |
          Tim Tam
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            Tim Tam

            頂きました♡ありがと〜

            久しぶりに食べて

            やっぱり美味しい!

             

            近いうちにいっぱい買おうと思いました♪

             

             

            今朝は

            綺麗な雲海でした。そして久々の晴天。

            雨続きの後はやることたくさんです〜

            あっという間に半日終わってしまいました・・・

             

             

            posted by: まろん | - | 11:58 | comments(0) | - |