今日からの日替わりパンは

マロンデニッシュです♪

栗の季節

なかなか忙しいですが

やり甲斐を感じます!

 

マロンデニッシュは

渋皮栗のシートと発酵バターを同時に折り込んだ栗の風味いっぱいのデニッシュです。

トッピングに自家製栗の渋皮煮を使ってます。

 

昨年は、びっくりするくらい大きな栗が出回っていました。

今年は、、、まあまあぼちぼちなところ^^ふつうはこのくらいの大きさよね〜という感じの栗です。

またこの連休には渋皮煮をせっせとやろうと思います♪

 

今日はご予約もたくさん☆

お買い上げありがとうございました。

 

 

梅の花のデザート♪

栗感満載でとっても美味しかったです。

これだけでもまた食べに行きたい^^

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